カクミノシメジ　キシメジ科シメジ属

　　８５／１０／３　雑木林で撮影
見つけると，ボリュウムがあり，うれしいキノコです．スミゾメシメジと同じく触ると黒変し，味も癖がなく，みそ汁，炊き込みご飯などで食べます．