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ブナハリタケ　エゾハリタケ科ブナハリタケ属

８５．１０．２０　上川村のブナ林で撮影

姿が見えなくても，すばらしい，いい匂いで１０メートル前後離れていても気がつきます．

どんな料理をすると美味しく食べられるのでしょうか？？．
バター炒め，みそ汁，煮つけと，色々試しましたがぼそぼそして，美味しくありませんでした． 最近は，重たいのであまり採らなくなりました．